こんにちは、つぐっと(@tsugutto)です。
ちょうど開店時間の少し前にお店の近くで打ち合わせが終わったので行ってきました。
「ラーメンBooBoo太郎。(ブーブー太郎。)」
平日の開店15分前到着で7番手でしたね。
ブーブー太郎は過去に1回行ったきりになっていたので、今回で2回目です。
Twitterをチェックしていて「アレ」が気になったので今回は頼んでみました。
2023年20杯目の外食ラーメン記事です。
ラーメンBooBoo太郎。 概要
今回、訪れたのは千葉市の県庁近くにある「ラーメンBooBoo太郎。(ブーブー太郎。)」です。
店名:ラーメンBooBoo太郎。
住所:千葉県千葉市中央区中央4-13-21
営業時間:
月・火・木~土 11時~14時・17時30分~21時30分
日 11時~14時・17時30分~20時30分
定休日:水曜
お店に入ると左側手前に券売機があります。
並びは店内に11人くらい。
店前に4人くらい?
以降は、お店隣の郵便局前を避けて歩道フェンス沿いに並ぶ感じですね。
座席はカウンター席のみですね。
2ロット分の12席でしょうか。
卓上は、酢・胡椒・一味などがありましたね。
コールは前コールで「麺少なめ・麺半分」など。
提供直前の「ニンニク入れますか?」で「ヤサイ・ニンニク・アブラ・アレ」などのコールとなってます。
そして、今回頼んだメニューは「小ラーメン(豚2枚) 850円(税込)」を頂きました。
コールは「アブラ・アレ」でお願いしました。
小ラーメン(豚2枚)・アブラ・アレ
こちらが「小ラーメン(豚2枚)・アブラ・アレ 850円(税込)」です。
「アレ」とは、Twitterで呟かれる特殊トッピングです。
日によって内容が違い、ある日とない日があります。
ブーブー太郎に行く前に要チェックですね。
私が行った時の「アレ」は「カレー君」でした。
結構な量のカレー粉が入りますね。
カウンターのコール案内でヤサイは「ヤサイ・ヤサイマシ・ヤサイマシマシ」と書かれているので、コールしないと野菜乗らないのかな?と思ってしまうかもしれませんが、ノーコールでも写真くらいのヤサイは乗ります。
まずは普通にスープを頂きます。
少し乳化系のスープですかね。
優しめの醤油味です。
濃い味が好きな方はカラメコールがいいかも?と思える味です。
続いて麺の方は
極太モチモチ麺ですね。
麺はずっしりとしっかりと入っています。
あと、アブラが結構いい感じにほぐチャー感もあってよかったです。
そして、豚。
端豚だったのもあるかもしれませんが、かなりトロトロ柔らかでウマーな豚でした。
と、ここでカレー君を混ぜ込みます。
カレー君をしっかりと混ぜることでスープの色が濃くなりましたね。
においがスパイシーになります。
そして味は…カレーだ!
カレーラーメンよろしくな感じでぴりっとワンポイント加わりますね。
今までカレー味の二郎系は食べたことが無かったので私的には新しいです。
カレーは純粋に好きなので、これはこれでかなり美味しいですね。
そして、完食です。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
しっかりと朝ごはんを食べた日だったので終盤少しきつかったですね。
小ラーメンでもさすがのボリュームです。
おわりに
今回は「BooBoo太郎。」にて「小ラーメン」を頂きました。
豚がトロトロ、麺はがっつりワシワシ、スープは少しマイルドめなハイバランスな一杯でしたね。
仕事途中でなければニンニクもいれてガッツリジャンキーな一杯にしたかったです。
私的には少し優しめの味だったので、ヤサイマシをする際にはカラメもありかなぁと思いました。
今回は、久しぶりということで「小ラーメン」にしましたが、周りをみると「汁なし」を頼んでいる方が多かったですね。
汁なし…気になります。
次は「汁なし」を頂いてみたいですね。
それでは、また。
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