【蒙古タンメン中本】黒鬼～鬼の目にも麻婆【中本デミグラスソース？】

こんにちは、つぐっと（@tsugutto）です。

「蒙古タンメン中本　船橋店」にて、3月下旬～4月初旬の限定メニューである「黒鬼～鬼の目にも麻婆」を頂きました。

中本メニュー５９杯目の紹介となります。

当ブログでは初登場の限定メニューです。

黒鬼…鬼と付くと辛そうですよね。

そして、黒というとマー油？ということで、食べた感想を書いていきます。

2023年18杯目の外食ラーメン記事となります。

黒鬼～鬼の目にも麻婆

こちらが「黒鬼～鬼の目にも麻婆」になります。

お値段は　970円　です。
一緒に頼んだ半ライスは　140円　ですね。
烏龍茶はクーポンです。

辛さは　9　のメニューとなります。

冷たい麺の上にアツアツ麻婆という和え麺スタイルですね。

豆腐はゴロッと大きいものが乗っています。

平皿で提供されるメニューですね。

輪切り唐辛子が辛そうです。

パッと見はカレーかな？という印象も受けますよね。

食べた感想

まずはスープ？ソース？を一口。

お？香ばしい感じで辛さはあまりなく…デミグラスソース風で美味しい！

…けど、やっぱ辛っ

という感想でした。

麺やスープのアップはこんな感じ。

デミグラスミートソースパスタ的な見た目ですよね。

味もちょっとそんな感じがします。

ひき肉ですしね。

ちょっと上品な感じでコク深ウマイみたいな？

麺とソースを絡めて食べるのはもちろん美味しいのですが、これ絶対ご飯に合うよなぁ…と思いながら食べていました。

そして麺や豆腐をあらかた食べ終わった状態がこちら。

結構なソースが残ります。

ので、オンザライス！

黒鬼麻婆丼の完成です。

豆腐は最初に１つご飯へ移しておきました。

うーん、これはウマい。

麺とも合いますが、個人的にはご飯との方が相性いいように感じました。

麻婆丼よりも洋食チックな味に感じましたけどね。

デミライスとは言いませんけど、麻婆丼か？といわれると…な感じ。

味は全然違いますけどノリはカレーライス的でした。

麺もご飯も楽しんで大満足でした。

美味しかったです。

ごちそうさまでした。

よくも悪くも中本らしからぬ１品と思いました。

辛さアップをしたら北極スープ系の味が強くなって中本感が強くなるかもしれませんね。

一味違う麻婆和え麺はいかがでしょうか。

それでは、また。