【蒙古タンメン中本】黒鬼~鬼の目にも麻婆【中本デミグラスソース?】

蒙古タンメン中本 黒鬼

こんにちは、つぐっと(@tsugutto)です。

「蒙古タンメン中本 船橋店」にて、3月下旬~4月初旬の限定メニューである「黒鬼~鬼の目にも麻婆」を頂きました。

中本メニュー59杯目の紹介となります。

当ブログでは初登場の限定メニューです。

黒鬼…鬼と付くと辛そうですよね。

そして、黒というとマー油?ということで、食べた感想を書いていきます。

2023年18杯目の外食ラーメン記事となります。

目次

黒鬼~鬼の目にも麻婆

こちらが「黒鬼~鬼の目にも麻婆」になります。

蒙古タンメン中本 黒鬼
黒鬼~鬼の目にも麻婆

お値段は 970円 です。
一緒に頼んだ半ライスは 140円 ですね。
烏龍茶はクーポンです。

辛さは 9 のメニューとなります。

冷たい麺の上にアツアツ麻婆という和え麺スタイルですね。

豆腐はゴロッと大きいものが乗っています。

平皿で提供されるメニューですね。

輪切り唐辛子が辛そうです。

パッと見はカレーかな?という印象も受けますよね。

食べた感想

まずはスープ?ソース?を一口。

お?香ばしい感じで辛さはあまりなく…デミグラスソース風で美味しい!

…けど、やっぱ辛っ

という感想でした。

蒙古タンメン中本 黒鬼
黒鬼 麺

麺やスープのアップはこんな感じ。

デミグラスミートソースパスタ的な見た目ですよね。

味もちょっとそんな感じがします。

ひき肉ですしね。

ちょっと上品な感じでコク深ウマイみたいな?

麺とソースを絡めて食べるのはもちろん美味しいのですが、これ絶対ご飯に合うよなぁ…と思いながら食べていました。

そして麺や豆腐をあらかた食べ終わった状態がこちら。

蒙古タンメン中本 黒鬼
黒鬼 具材完食

結構なソースが残ります。

ので、オンザライス!

蒙古タンメン中本 黒鬼 麻婆丼
黒鬼麻婆丼

黒鬼麻婆丼の完成です。

豆腐は最初に1つご飯へ移しておきました。

うーん、これはウマい。

麺とも合いますが、個人的にはご飯との方が相性いいように感じました。

麻婆丼よりも洋食チックな味に感じましたけどね。

デミライスとは言いませんけど、麻婆丼か?といわれると…な感じ。

味は全然違いますけどノリはカレーライス的でした。

麺もご飯も楽しんで大満足でした。

蒙古タンメン中本 黒鬼
黒鬼 完食

美味しかったです。

ごちそうさまでした。

よくも悪くも中本らしからぬ1品と思いました。

辛さアップをしたら北極スープ系の味が強くなって中本感が強くなるかもしれませんね。

一味違う麻婆和え麺はいかがでしょうか。

それでは、また。

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