こんにちは、つぐっと(@tsugutto)です。
今回は復活メニューとなる「特製並商つけ麺」がはじまった「餃子の並商」さんへ行ってきました。
2023年10杯目のラーメン記事です。
餃子の並商さんは、当ブログでは6回目になりますね。
2/13からのリニューアル後のオープンの最初の土日に行ったので、混むかなぁと思い開店少し前に到着。
なんとか1巡目に入れました。
注文方法はQRコードを読み込んでスマホで注文するスタイルで変わらずです。
ゆっくり自分のペースで選びやすいですね。
特製並商つけ麺・究極のTKG
今回は復活メニューとなる「特製並商つけ麺 250g 1,300円(税込)」と、リニューアルオープン記念の「究極のTKG 200円(税込)」を頂きました。
オープン記念価格ということは、究極のTKGは正規価格は高いのか、今だけの限定メニューなのか、ですかね。
こちらが「特製並商つけ麺 250g」と「究極のTKG」です。
並商つけ麺は、特製になるとチャーシューが3種類になりますね。
豚バラロール、レアチャーシュー、鶏チャーシューですかね。
穂先メンマ、なると、味玉、海苔3枚が乗っています。
TKGの方はレッドパールですので
割ってみると、あら、綺麗!って感じですね。
凄く濃いオレンジ色です。
栄養価も凄いみたいですね。
食べ続けたら凄い効果がありそうです。
特製並商つけ麺・究極のTKG 実食
まずは特製並商つけ麺から。
粘度が高めのつけ汁のため、麺は浮きますね。
麺によく絡んでくるので気をつけないと足りなくなりそうです。
追い魚粉もあって、ド濃厚魚介つけ麺って感じですね。
スープの中にはなんこつチャーシューも
これまたゴロゴロ入っています。
トロトロで美味しいですね。
麺は200g~300gまで同一料金でした。
私は250g。
太めのモチモチ麺ですね。
麺に乗っている方のチャーシューもつけ汁に絡ませながら頂いていきます。
粘度は高めですが、味が凄い濃いというわけではないですね。
味玉はこんな感じ
これまた綺麗で濃厚な熟黄身状態。
麺の間に頂きました。
海苔を巻いた麺をスープに沈めても美味しい。
メンマも美味しい。
って感じに食べ進めていました。
同時にTKGも頂きます。
かき混ぜて際立つ色の濃さ。
醤油を少しかけて頂きました。
こちらも濃厚で美味しい。
つけ麺とTKG、濃厚×濃厚のド濃厚で美味しいひと時でした。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
食後の感想
今回は餃子の並商にて、「特製並商つけ麺」と「究極のTKG」を頂きました。
並商つけ麺は麺の食べ終わりでほぼスープが無くなっていましたね。
麺300gにしたら足りるのでしょうか。
究極のTKGと合わせてとにかく濃厚な一杯でお腹いっぱい満足になりました。
ただ、どちらも丁寧な感じの一杯なので、脂!とかニンニク!とかジャンク感!としては少し物足りなさを感じましたね。
次回はそちらも得られるメニュー編成で注文したいと思います。
餃子も頼めばよかったか…。
次のタイミングでは限定メニューなんかもあると選択肢が増えて余計に迷いそうですね。
次の訪問機会を楽しみにしたいと思います。
それでは、また。
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