こんにちは、つぐっと(@tsugutto)です。
しばら大網白里市方面の仕事が無かったので、しばらくぶりになりましたが「恵比寿ブタメン大網本店」に行ってきました。
1年ぶりくらいですね。
当ブログでは10回目の訪問となります。
2023年6杯目のラーメン記事です。
久しぶりなので今回は基本の「ブタメン」にしました。
「どっさりネギ」なる新しいトッピングが登場していたので合わせて注文しました。
ブタメン(中) ニンニク・どっさりネギ
今回頼んだのは、「ブタメン(中)」で「ニンニク」コールに、「どっさりネギ」ですね。
最近G系に行っていなかったので、ヤサイとかアブラとか忘れてましたね。
アブラは入れればよかったか…
ブタメンのお値段は「ブタメン(中) 850円(税込)」となります。
1年前と比べると50円の値上げとなっていますね。
トッピングのどっさりネギは「どっさりネギ 200円(税込)」ですね。
どっさりネギは「赤」と「白」が選べて、赤はラー油、白はゴマ油でネギを和えてある感じです。
今回は「白」にしました。
針生姜を使用しているのでジンジャー感アップですね。
それでは、ブタメンを混ぜていきたいと思います。
ブタメン(中) ニンニク・どっさりネギ 実食
久しぶりのまぜまぜ。
どっさりネギが加わることで、麺よりもヤサイの方が多い印象。
それでは頂きます。
うん、ネギのサッパリ感が加わって非常にアッサリした感じになりますね。
ショウガがかなり効いた感じになります。
麺のモチモチボリューム感は相変わらず、豚のホロホロ感も変わらず。
ヤサイもいっぱい摂れた感あります。
麺(大)とか、ヤサイマシとかしないでもちょうどいい感じでした。
麺が食べ終わりましたらイワシの割りスープのお楽しみ。
寒いときにこのアツアツのイワシの割りスープが体に染みるんですよねぇ。
ほんと美味しいです。
ガッツリまぜそばも楽しみですが、食後のこの割りスープを飲みたい欲求も大きいです。
かなり温まりました。
満足、満足。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
食後の感想
今回は「恵比寿ブタメン大網本店」にて1年ぶりくらいに「ブタメン」を頂きました。
新しいトッピングの「どっさりネギ」もよかったですね。
次は「赤」の方を食べてみたいと思いました。
コチュブタとか坦々ブタとかトムヤムブタに合いそうですかね。
色々な組み合わせを考えるのも楽しいですよね。
それでは、また。
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