【揚州商人】醤油ワンタン麺・揚州炒飯【肉々しいワンタンと三種類の麺】

こんにちは、つぐっと（@tsugutto）です。

「揚州商人」の千葉都町店に行ってきました。

ブログでは初記事、私自身としては2回目の揚州商人です。

メニューの種類が豊富なので何をいただこうか迷うところですが、今回は「醤油ワンタン麺」と「揚州炒飯」にしました。

アプリを登録したのでサービスで「夢ごこち杏仁豆腐」もいただきました。

それでは、食べた感想です。

醤油ワンタン麺・揚州炒飯・夢ごこち杏仁豆腐

まずは「醤油ワンタン麺　990円（税込）」

ワンタンが器の半分を覆っていますね。

味玉半分、メンマ、ほうれん草、刻みネギといった面々。

スープは透明度が高いですね。

次に「揚州炒飯　970円（税込）」

海老が目立ちますね。

他にチャーシュー、ネギ、たけのこ、椎茸、卵といった面々。

スープ付きですね。

お玉で形が整えられたタイプではなく、全体的にパラっとなって出てきます。

最後に「夢ごこち杏仁豆腐　450円（税込）」

レンゲと比べるとわかると思いますが、結構ボリューミーな杏仁豆腐ですね。

それでは、実際に頼んだメニューを食べた感想にいきましょう。

醤油ワンタン麺・揚州炒飯・夢ごこち杏仁豆腐　実食

まずは「醤油ワンタン麺」から。

麺は刀切麺（極太麺）・揚州麺（中太麺）・柳麺（細麺）の中から好きなタイプを選べます。

今回は揚州麺（中太麺）でお願いしました。

ますはスープ。

うん、非常にすっきりとアッサリとしている醤油味。

ワンタンは…お肉がジューシーでしっかりと入っているタイプですね。

食べ応えありです。

麺は中太麺なので普通な感じでしょうか、あっさり系のスープとよく合います。

食べ応えのあるワンタンを挟みながらスルスルっと食べやすいラーメンでした。

続いて「揚州炒飯」。

パラパラ具合がちょうどいい感じですね。

海老のプリプリ食感が嬉しいです。

味の濃さもちょうどよく普通に美味しいチャーハンですね。

スープの味がしっかりしていて炒飯よりも濃いです。

これはこれで美味しいんですけどね。

塩系ラーメンのスープですかねぇ。

スープに比べると控えめな味の炒飯と、しっかり濃い味のスープという組み合わせです。

ボリュームもあって美味しかったです。

さて、最後は「夢ごこち杏仁豆腐」ですが。

ほとんど子供に取られたので１口だけの感想。

トロトロ系でしっかり甘くてまさに夢ごこち？な感じでしたね。

甘いものは別腹…ということで、それなりに量があってもツルツルッと食べられそうでした。

もう少し食べたかったな…。

以上、３品いただきました。

美味しかったです。

ごちそうさまでした。

食後の感想

今回は「揚州商人」にて、醤油ワンタン麺・揚州炒飯・夢ごこち杏仁豆腐を頂きました。

ワンタン食べたさに久しぶりの訪問でしたが、しっかりとワンタン欲は満たしてくれました。

杏仁豆腐はまた次も食べたいですね。

麺と炒飯は違う種類を食べてみたいです。

麺は一番人気であろうスーラータンメンも食べてみたいですし、濃厚系も気になるんですよね。

炒飯は黒酢炒飯が気になります。

まだまだ色々なメニューを食べてみたいお店です。

それでは、また。