こんにちは、つぐっと(@tsugutto)です。
今回は「宅麺」で注文した「頑者」の「つけめん」を食べた感想記事になります。
つけめんというと魚介豚骨ってイメージがありますよね。
宅麺15回目・15店舗目の商品となります。
頑者 つけめん
今回のパッケージはこんな感じでした。
パッケージを開封した中身はこんな感じです。
・麺
・具入りスープ
・魚粉
の3点です。
調理方法は、
・スープは15分の湯煎
・麺は10~12分の茹で
となっています。
少し長めの時間ですね。
今回はつけめんなので茹で上がった麺の写真はなしです。
オススメトッピングは「煮卵・ネギ・海苔」となっていますので、一通り用意しました。
一通り盛り付けた状態がこちら
海苔と魚粉が沈んで残念な見た目に…麺は白っぽいストレート麺ですね。
では、頂きましょう。
まずはスープを一口。
うん、濃厚な魚介豚骨スープですね。
魚粉を混ぜ込んで麺をつけて頂きます。
魚粉のいい香りがして美味しいです。
麺はツルツルモチモチな感じでスープがよく絡みますね。
スープはドロ感よりもサラ感が強めでしょうか。
具材のメンマやチャーシューも美味しいです。
ネギが入ることによって風味が加わってまた違った美味しさになりますね。
海苔と絡めて食べるのも当たり前に美味しいです。
煮卵は箸休め的にいい感じです。
たっぷりスープに付けていっても最後まで問題なく残りますね。
ワンポイントで、残ったスープを鍋に戻してご飯と一緒に温めると美味しいオジヤになる…とありましたが、今回は麺を頂いた時点で満足でした。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
食後の感想
今回は「宅麺」を利用して取り寄せた「頑者」の「つけめん」を食べてみました。
シンプルに美味しい濃厚魚介豚骨つけめんでした。
濃厚ながらサラ系のスープ、脂っこ過ぎたり、しょっぱすぎたりもなくバランスのいいつけめんに感じました。
オジヤも食べてみればよかったですかねぇ。
それでは、また。
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