こんにちは、つぐっと(@tsugutto)です。
今回は「蒙古タンメン中本 船橋店」にて限定メニューの「魚豚濃恋つけ麺」を食べた感想記事です。
船橋店では、2022年9/16~9/30で食べられたメニューでした。
当ブログの中本メニュー53種類目の紹介となります。
どうやって読むの?という感じのメニューですが「ぎょとんこいこいつけめん」になりますね。
それでは実際に食べた感想を書いてみたいと思います。
魚豚濃恋つけ麺 見た目
こちらが「魚豚濃恋つけ麺」になります。
お値段は 魚豚濃恋つけ麺 830円 です。
辛さは 0 のメニューとなります。
今回は特にトッピングはしていません。
麺のお皿がちょっと特別感がありますよね。
見た目からしてもそうですが、非カラのメニューとなります。
魚介豚骨系の濃厚つけ麺となります。
あれ?魚粉は?と思いましたが、海苔の下に隠れています。
魚豚濃恋つけ麺 食べた感想
まずはスープを一口。
「濃」の文字の通り、濃いドロドロスープです。
トロみが以前よりも増した気がしますね。
魚粉をしっかりと混ぜるといい風味になりまして、柚子も入っているので爽やかさもあります。
味は濃すぎることはなく、控えめ。
ドロドロスープなので麺をつけるとよく絡みますね。
ドップリつけてもちょうどいいスープの濃さです。
メンマや角切りチャーシューも食感と味に変化を与えてくれます。
麺増量をしていなければ、たっぷり麺につけ汁を付けながら食べてもこれくらい残ります。
つけ麺だと、よくスープ割りなんかありますが中本はあるんですかねぇ。
ただ、この魚豚濃恋はそこまでスープの味が濃くはないので、そのままでも美味しく頂けます。
柚子の風味でほっとします。
ということで完食です。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
完全に非カラのため、辛い物が苦手な方にはおすすめできるメニューですね。
限定なのでいつでもあるわけではないのが残念ですが…(船橋店は開店から何年かは半定番でずっとあったんですけどね)
濃厚魚介豚骨つけ麺系が好みの方は蒙古タンメン中本の「魚豚濃恋つけ麺」を食べてみてはいかがでしょうか。
それでは、また。
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