こんにちは、つぐっと(@tsugutto)です。
今回は「宅麺」で注文した「麵や琥張玖」の「味噌らーめん」を食べた感想記事になります。
「全マシマシ」って単語は魅力的ですよね。
二郎系ではない味噌ラーメンです。
宅麺13回目・13店舗目の商品となります。
麵や琥張玖 味噌らーめん
今回のパッケージはこんな感じでした。
パッケージを開封した中身はこんな感じです。
・麺
・スープ
・具材
の3点です。
調理方法は、
・スープは10分~12分の湯煎
・麺は2~3分の茹で
・具材は3~5分の湯煎
となっています。
茹で上がった麺はこんな感じですね。
中太の玉子麺ですね。茹で時間も2~3分とあっという間です。
オススメトッピングは「茹でもやし・茹でキャベツ・ひき肉」となっていますので、もやしとひき肉を炒めたものをトッピング。キャベツは用意できませんでした。
一通り盛り付けたのがこちら
「麺や琥張玖 味噌らーめん」の完成です。
追加で分葱を入れてみました。
スープにはゴマも入っているんですね。
見た目はトロみがありそうな濃厚そうなスープです。
それでは、いただきます。
まずはスープを一口。
案外サラっとしています。
凄く深い味わいです。
豚骨・鶏ガラ・魚介を合わせたトリプルスープと謳われていますが、まさに複雑な味わいです。
麺はスープがよく絡んで美味しいです。
豚もメンマもあまり味はついていませんね。
スープが美味しいので絡めて食べるといい感じです。
炒めたモヤシひき肉と麺、スープを絡めて食べると最高ですね。
いや、美味しい。
スープも濃厚ですが飲み飽きないといいますか、あと一口、あと一口という感じでどんどん飲んでしまいました。
麺量は135gと通常のラーメンくらいの量なので、私には少し物足りなさがありました。
が、スープで満足感の高い一杯でしたね。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
食後の感想
今回は「宅麺」を利用して取り寄せた「麺や琥張玖」の「味噌らーめん」を食べてみました。
濃厚ながらトリプルスープによる複雑で深いスープはクセになりますね。
麺量は少ないながら満足感の高い一杯でした。
キャベツも入れていればボリューム感は違いましたかね。
二郎系ばかり食べている私からするとお上品な一杯に感じましたね。
深い旨味が味わえる琥張玖の味噌らーめんはいかがでしょうか。
それでは、また。
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