こんにちは、つぐっと(@tsugutto)です。
今回は「宅麺」というサービスを利用して注文した「俺の生きる道 白山店」の「夢のラーメン(味付き脂付き)」を食べた感想記事になります。
知る人ぞ知る…でしょうけども、そもそも「宅麺」って?という部分もありますよね。
宅麺とは
「宅麺」とは、インターネットサイトで注文をすると、お店の味をそのままを冷凍したパック(具入りスープ・麺・+α)が自宅に届くサービスです。
今までは遠かったり、行列に並ぶのはちょっと…だったり、小さい子供がいるし…だったりと、直接お店に行くのが難しかったラーメン屋さんの味を自宅で味わうことができる内容となっています。
1食から頼めるので色々なお店の味を気軽に楽しめそうですね。
家にはこんな感じのクール宅急便で届きます。

中身はこんな感じですね。

宅麺.comのスタッフの方のメッセージも入っていますね。
送料はそれなりに掛かりまして
基本料 990円(税込) + 1食あたり 132円(税込) (2022年6月現在)
となっています。
今回、私の頼んだ「俺の生きる道 白山店 夢のラーメン(味付き脂付き)」は 1,150円(税込1,242円)でしたので、
1,242円(ラーメン税込) + 1,122円(送料税込) = 2,364円(税込)
となります。
1杯2,400円弱のラーメン。
高いと思うか、安いと思うか。
私は交通費、行列に並ぶ時間、時間を気にせずに自宅でゆっくり食べれる、などを総合的に考えてそれくらいの価値がありと思いました。
俺の生きる道 白山店 夢のラーメン(味付き脂付き)
それでは本題のラーメンに移りましょう。
パッケージはこんな感じになっています。

すべて冷凍されているのでカチカチですね。
賞味期限は40日ほどあるでしょうか。結構、長持ちです。
パッケージを開封した中身はこんな感じです。

・麺
・具入りスープ
・味付き脂
の3点ですね。
別途、キャベツ、モヤシ、刻みニンニクがおすすめされています。
調理方法は、
・スープは12分の湯銭
・脂は5分の湯銭
・麺は5~7分茹でる
となっています。
あらかじめキャベツとモヤシを茹でておき、鍋2つ使いで効率よく温めていきます。
スープを温めはじめて残り5分になったら脂の湯銭と、麺茹でを開始しました。
スープの中にはこんな感じの立派な豚が1枚入っています。

すべてが温まったので丼に盛り付け、刻みニンニクは桃屋の「きざみにんにく」を乗せてみました。

夢のラーメンの完成です。
見た目的にどうですかね。
それでは頂いてみたいと思います。
まずはスープ…優しい醤油味ですね。
野菜を結構入れたからかもしれません。
豚は…しっかりと醤油味の付いた食べ応えのある豚です。脂身がジューシーで美味しいです。
麺はちぢれ太麺で、短めに茹でたのでしっかり噛み応えのある感じですね。

麺の写真はこんな感じです。(写真撮るの忘れていたので短いやつしか残ってなかった)
麺量は300g近くあるので、店舗によりますが大ラーメンと小ラーメンの中間くらいの量でしょうか。
かなりボリュームがあります。
ワシワシです。
しっかりとラーメン食べてるーという感じが来ます。
脂が混ざったスープがまた美味しいですね。
最初はあっさりに感じましたが、食べ進めるとかなり濃く感じるようになりました。
ボリューム満点でしっかりとお腹いっぱいになりましたね。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
食後の感想
今回は「宅麺」を利用して取り寄せた「俺の生きる道 白山店」の「夢のラーメン(味付き脂付き)」を食べてみました。
初調理ということで、少しぬるめのラーメンとなってしまったのですが、味は間違いなかったですね。
お店のスープ、豚、麺をそのまま冷凍していますからね。
薄める必要もないストレートスープですし、温め、茹でたものを器に盛り付けるだけの手軽さがいいですよね。
それで本格的なラーメンが頂けます。
+αで用意が必要なものもありますが、絶対ではないでしょうからね。
冷凍した分、多少味が落ちるところはあると思うのですが、それでもカップ麺や、コンビニなどで売られている〇〇監修商品とは比べ物にならない美味しさでした。
その分、1杯あたりがどうしても高く感じてしまうところはありますが、先に書いたように「交通費・時間」等を考えて納得できるかどうかですよね。
「宅麺」のサイトには色々なお店のラーメン・つけ麺・まぜ麺が並んでいますので、また違うお店のラーメンを頼んでみたいと思いました。
実店舗のラーメン屋に行くのは難しい方は「宅麺」でラーメンを頼んでみるのはいかがでしょうか。
それでは、また。
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