こんにちは、つぐっと(@tsugutto)です。
2022年4回目となる今回は「蒙古タンメン中本 船橋店」にて「塩タンメン」を頂きました。
当ブログの中本メニュー36種類目の紹介となります。
非カラのメニューになります。
今回は、船橋店のトッピングがいくつか無くなるかも?というお話を聞き、ニンニク系トッピング3種を追加して頂きました。
それでは、食べた感想を書いていきます。
塩タンメン
こちらが「塩タンメン」になります。
お値段は 770円 です。
写真は、小皿左より「マー油 70円」「フライドガーリック 70円」「クラッシュにんにく 70円」とサービスウーロン茶付きの状態です。
辛さは 0 のメニューとなります。
塩タンメンは見ての通り、本当に辛さ要素ゼロのメニューになります。
塩味のスープに野菜がたっぷり、豚肉、きくらげ、ニンニクが効いているタンメンになります。
そこに、ニンニク系トッピングを加えて頂くとどうか。
それでは、頂いてみたいと思います。
食べた感想
まずは普通にトッピングなしで塩タンメンを頂きます。
うん、ニンニクが効きつつ、野菜の甘みもあり、塩味の優しいタンメンですね。
美味しいです。
ここにトッピングを加えます。
クラッシュニンニクを乗せて、その上にフライドガーリックを散らし、周囲のマー油をかければ完成です。
よく混ぜてスープを一口。
うん、香ばしいニンニクがガツンときますね。
どこを食べてもニンニクが味わえます。
スタミナ付きそうな一杯になりました。
美味しいですが、流石にやり過ぎ感は否めないですね。
麺を食べ終わった時点のスープはこんな感じでした。
マー油の影響でスープの色も変わってますね。
スープも頂いていきます。
クラッシュにんにくがそれなりの残っているので、ニンニクスープを飲んでいる感じになりますね。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
通常の塩タンメンも美味しいのですが、今回はトッピングが無くなる前にニンニク系トッピング3種を同時に味わうための土台として塩タンメンを選ばせていただきました。
やはり、シンプルな塩味ですと、ニンニクが際立って思う存分楽しむことが出来ましたね。
蒙古タンメン中本は、トッピングも色々な種類がありますので、自分なりのラーメンとトッピングの組み合わせを見つけるのも楽しいと思います。
それでは、また。
コメント