【蒙古タンメン中本】冷しゃぶヒヤミ(マイルド)【涼の一杯】

蒙古タンメン中本 冷しゃぶヒヤミ

こんにちは、つぐっと(@tsugutto)です。

7月の下旬に「蒙古タンメン中本 船橋店」にて、限定メニューの「冷しゃぶヒヤミ(マイルド)」を頂きました。

中本メニュー21杯目の紹介となります。

今回、私が頂いたのはマイルド版となりますが、辛さが普通のノーマル版もあります。

船橋店では、 7/19 ~ 7/25 で、開店40食限定で食べられるメニューでした。

時々、開店から〇食限定といったメニューもありますので、食べたい場合は早めにお店にゴーですね。

それでは、食べた感想を書いていきます。

目次

冷しゃぶヒヤミ(マイルド)

こちらが「冷しゃぶヒヤミ(マイルド)」になります。

蒙古タンメン中本 冷しゃぶヒヤミ(マイルド)
冷しゃぶヒヤミ(マイルド)

お値段は 900円 です。

写真は、半ライス(120円)、サービスウーロン茶付きの状態です。

辛さは 3 のメニューとなります。

ちなみに、マイルドじゃない「冷しゃぶヒヤミ」はこんな見た目になります。

蒙古タンメン中本 冷しゃぶヒヤミ
冷しゃぶヒヤミ

かなりスープが赤くなりますね。

ヒヤミの名前よろしく、こちらは、辛さ 10 のメニューとなります。(妻が頼みました)

冷しゃぶヒヤミ自体は2回目の実食でして、1回目はノーマルを食べましたので、今回はマイルドでの注文となりました。

食べた感想

まず特筆すべきなのは「冷たい麺+冷たいスープ」という組み合わせのメニューであるということですかね。

麺もスープを冷たいので、とても涼し気です。

具材は、スープ側は特にないですね。

冷しゃぶヒヤミ マイルド
冷しゃぶヒヤミ(マイルド) スープ

ゴマとショウガがかなり効いています。

マイルドの場合は、トウガラシは少量入っている程度ですね。

これが、ノーマルになりますと、

冷しゃぶヒヤミ
冷しゃぶヒヤミ スープ

とうがらしが効いて赤いスープとなります。

麺の方には、豚しゃぶ、もやし、わけぎが乗っています。

マイルドは、辛さとしてはショウガの辛さが前面に押し出される味ですね。

とても爽やかな辛さとなります。

ノーマルの方は、ヒヤミよろしく・・となりそうですが、こちらもショウガがかなり効いているため、トウガラシとショウガの辛さがバランスよく感じられます。

辛さ10のメニューですが、スープも冷たいため、辛さは感じにくいと思います。

マイルドに関しても、トウガラシ系のメニューの辛さ3よりは控えめに感じると思います。

豚肉をスープにつけて、ご飯に乗せれば、美味しい豚丼の完成です。

麺、ご飯、スープとお箸がどんどん進みます。

冷しゃぶヒヤミ 食後
冷しゃぶヒヤミ(マイルド) 食後

美味しかったです。

ごちそうさまでした。

麺もスープも冷たく、夏に涼を感じる一杯。

いかがでしょうか。

それでは、また。

ブログ村バナー

ブログ村バナーPV

PVアクセスランキング にほんブログ村

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

コメント

コメントする

CAPTCHA


目次
閉じる