こんにちは、つぐっと(@tsugutto)です。
5月の中頃に「蒙古タンメン中本 船橋店」にて
中本の限定メニューの「中本台湾ラーメン」を頂きました。
中本メニュー11杯目の紹介です。
船橋店では 5/10 ~ 5/16 で食べられるメニューでした。
醤油ベースの限定メニューです。
目次
中本台湾ラーメン
こちらが「中本台湾ラーメン」になります。
お値段は 880円 です。
写真は、半ライス(130円)、サービスウーロン茶付きの状態です。
辛さ 8 のメニューとなります。
醤油ベースのラーメンに、辛く炒めた、ひき肉、もやし、ニラ、ネギなどがトッピングされてます。
ラー油が結構のっているので赤々としていますね。
ただ、醤油ベースのラーメンですので、結構甘味も感じます。
辛さとほんのり甘さが合わさって美味しい一杯です。
具材はたっぷり入っていますが、ひき肉メインなので、穴あきレンゲが付いてきます。
スープを多く飲まずとも、具材を最後まで掬って味わうことができます。
そして、この穴あきレンゲの活躍により、麺を食べた後のお楽しみが、
辛ひき肉そぼろ丼です。
中本台湾ラーメンの具材は、麺とも合いますが、ご飯に乗せれば尚おいしいって感じです。
ラーメンスープを汁物として、そぼろ丼をかきこむのもまた美味し・・です。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
ひき肉と一緒に、一味をかなり取ってしまうので体内の保温効果は高いです。
辛ひき肉そぼろ丼も楽しめる「中本台湾ラーメン」はいかがでしょうか。
それでは、また。
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