【資さんうどん】肉ごぼ天うどん・ミニカツとじ丼・ミニぼた餅・おでん【関東初出店】

資さんうどん 八千代店

こんにちは、つぐっと(@tsugutto)です。

北九州のソウルフード「資さんうどん」の関東初出店となる八千代店に行ってきました。

2024年末にオープンしたので、オープン半月ほどでの訪問です。

24時間店舗なのですが、どの時間でもすごい混雑とは聞いてました。

実際に行ってみてどうだったのか。

目次

混み具合

店舗到着は1月12日(日)12時40分。

駐車場は満車で空き待ち状態でした。

周辺状況も混む道ですので中々のカオスっぷりです。

発券機の番号は750番ほど。呼び出し中は550番ほど。

待ち時間は150分との表記。

電話呼び出し機能などはなく、呼ばれた時に近くにいないと飛ばされるシステムのため、ひたすら店舗入り口で待ちます。

同じように待つ人が多いので風除室、エントランス外部も含めて人がごった返しています。

カウンターを選択した方が早く呼ばれるかもしれませんが、我が家はテーブルを選択していたので番号がかなり前後していました。

それでも席に案内されたのは14時50分と、130分待ちで済みました。

実際には受付機の表記よりも短い時間で入れそうですね。

でも2時間待ちは…よく待ったなぁ…と自分でも思います。

おでん

資さんうどんのメニューの特徴の1つとして「おでん」があります。

うどんが来るまでの間、おでんを食べてまっているお客さんも…との記載があるのでおでんも頼んでみました。

資さんうどん おでん

おでんは5本セット(大根・卵・しらたき・厚揚げ・牛すじ)のやつです。

単品でも注文できます。

普通のだし染みおでんですね。

美味しいですし、今の季節には温かくて最高です。

次の機会でも食べたいと思えるおでんです。

肉ごぼ天うどん・ミニカツとじ丼・ミニぼた餅

おでんをゆっくり楽しもうと思ったら、すぐにうどんセットも到着。

資さんうどん 肉ごぼ天うどん

満腹セット(肉ごぼ天うどん・ミニカツとじ丼・ミニぼた餅)です。

なかなかのボリューム感ですね。

薬味コーナーからとろろ昆布・つぼ漬け・天かすも持ってきました。

資さんうどん 薬味

この3つは薬味コーナーでおかわり自由です。

資さんうどん 薬味コーナー

薬味コーナーはこんな感じですね。

とろろ昆布は入れすぎると味が濃くなりすぎちゃうみたいですね。

取り放題とはいえ、あくまでも適量で…ということですね。

実際のうどんですが、九州のうどんは柔らかめに茹でるみたいですね。

もちもち柔らかうどんでした。

おつゆは出汁の味を楽しむ感じ。

肉やとろろ昆布も入るので薄味ということはないですね。

そしてごぼ天。

これがかなり美味しかったです。

サクサク部分もいいですし、中のゴボウが歯応えよく臭みもなく、筋っぽくもなく最高でした。

肉いらないからごぼ天だけのうどんでいいやって思えるほどでした。

ただ、ごぼ天の衣がスープに溶け出していくので、天かすトッピングは余計だったかな…と思いました。

カツとじ丼は、甘めのソースがかかったサクサク食感が残る感じですね。

ミニでちょうどよかったです。

ぼた餅も少し塩気がある感じでいい塩梅です。

このセットにおでんも食べると…お腹パンパンでした。

資さんうどん

美味しかったです。

ごちそうさまでした。

おわりに

今回は関東初出店で大混雑中の「資さんうどん 八千代店」へ行った感想でした。

ごぼ天が特に美味しかったですね。

おでんもよかったです。

ただ2時間並んで次も食べたいかというと…次はいいかな。

客足が落ち着いてから2回目訪問するかな。

そんな感じです。

満腹セットにおでん5本は流石に多かったので、次は何を食べるか調整しないとですね。

それでは、また。

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