こんにちは、つぐっと(@tsugutto)です。
今回は、コメントにてオススメ頂いた「ラーメンショップ〇化」に行ってきました。
何度か近くを通ったことがあって気になっていたお店でした。
ラーメンショップというとネギラーメンのイメージですが…「〇化」さんは果たして。
今回は初訪問ということで、色々なメニューを頼んで家族でシェアしました。
2023年43杯目の外食ラーメン記事となります。
おつまみチャーシュー
まずは「おつまみチャーシュー 400円(税込)」です。
おつまみメニューなのですぐに来ましたね。
チャーシューは脂身トロトロ系ですね。
スープに浸されてないのでとろける感じまではいってなかったですが、香ばしい醤油ダレ味で美味しいですね。
そこまで味濃い感じではないですかね。
ネギと一緒に食べるとネギが強めです。
半チャーハン
続いて「半チャーハン 300円(税込)」の登場。
この見た目にして、ゴロっとしたチャーシューがもう好印象です。
醤油系の濃いめの味付けの炒飯ですね。
しっとり系。
コショウが効いてスパイシー。
中華スープと合わせて1品で食べたい感じですね。
ネギラーメン
つづいてメインとなる「ネギラーメン 750円(税込)」です。
トッピングのネギは、辛いネギと辛くないネギを選べます。
今回は辛くない方にしました。
いや、ラーメンショップといえば辛ネギなのはわかるんですけどね、前日に辛い物食べていたので今回は辛くない方で…
まずはスープを一口。
とんこつ醤油の粘度高めのトロトロ濃厚スープですね。
ハマるとクセになると思います。
獣臭はほぼない感じなので、山岡家とかのガツン系とも違いますね。
辛くないネギはゴマ油ネギですかね、普通に美味しいです。
ご飯に合いそう。
チャーシューはスープと合わさると脂身がトロトロになってジューシーさが増しますね。
麺はこんな感じですね。
少し細めの軽い縮れ麺でしょうか。
スープの粘度も相まってよく絡みますね。
ネギがたくさん乗っているのでいっしょに食べると幸せです。
また、卓上調味料はこんな感じでニンニクが充実。
味変に色々楽しめますね。
グリーンにんにくが気になりつつ、普通のおろしを加えて楽しみました。
よくよく見ると「酢醤油漬け」になっているニンニクも気になりますね。
醤油漬けが多いような気がしたので…
九条ネギポン酢餃子
最後に「九条ネギポン酢餃子 450円(税込)」が来ました。
このネギモサっとなってるビジュアルにやられました。
餃子は具材ゴロゴロ系ですね。
野菜のシャキシャキ、お肉の噛みしめる感じがあって食べ応え抜群です。
九条ネギポンもいいですが、普通の餃子で頂きたいですね。
ここまでゴロゴロ系は初めてかもです。
食感がいい餃子でした。
そして、餃子食べ終わりで九条ネギが余ったので
ラーメンに投入してネギ増しにしました。
ネギまみれでネギ好きとしてはいい感じです。
そして、一通り頂きまして
完食です。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
食後の感想
今回は「ラーメンショップ〇化」にてネギラーメンを中心に色々と頂きました。
色々なネギが楽しめて美味しかったですね。
餃子の食感、チャーハンのおいしさにもやられました。
ラーメンは次は辛ネギですね。
つけ麺もあるみたいなので、そちらも食べてみたいですね。
ネギラーメンだけではないラーメンショップ〇化で色々と食べてみるのはいかがでしょうか。
それでは、また。
ラーメンショップ〇化 店舗情報
最後に、今回食べた「ラーメンショップ〇化」について
名前:ラーメンショップ〇化
営業時間:月曜 10時~15時
水~日 10時~20時
火曜 定休日
住所:千葉県市原市市原256-2
最寄駅:JR内房線 八幡宿駅より1.5km
駐車場:20台くらい(広め)
子連れポイント:テーブル席あり・子供椅子あり
となっています。
コメント
コメント一覧 (2件)
お疲れ様です。
○化行って頂きありがとうございます。
結構豚骨感あって美味しいですよね。
餃子も美味しくて、自分が行った時は餃子定食頼む方もちらほらいらっしゃいましたね。
また更新楽しみにしています。
宜しくお願い致します。
こちらこそ、紹介ありがとうございました!
色々なメニューあるのでまた行きたいと思いました
餃子のザクゴロ感は凄かったですね、新食感って感じで美味しかったです
飲食店系の記事も変わらず更新していきますね