こんにちは、つぐっと(@tsugutto)です。
千葉市で竹岡式ラーメンが食べられる「ラーメンつち家」
2か月ぶりの訪問です。
結構間空いているかと思ってたんですが、まだ2か月ほどだったんですね。
場所は、千葉都市モノレール「穴川駅」から少し歩いた…少しといっても20分くらいは掛かるでしょうか。
駐車場はお店の前の歩道との間で4台分くらいの縦列駐車となります。
隣にセブンイレブンがありますが、そちらには停めないように…ですね。
2023年39杯目の外食ラーメン記事となります。
メニュー表
まずはメニューを眺めます。
お、この2か月で値上がりしていますね。
上がっていないメニューもありますが、10円~50円の値上げです。
今のご時世、仕方のないことでしょうか。
サービスのゆで卵は1人1個で継続していました。
今回もラーメンに投入します。
チャーシューワンタン麺・大盛り
こちらが「チャーシューワンタン麺 1,050円(税込)+大盛り 100円(税込)」です。
真っ黒なスープに刻みタマネギ。海苔1枚。
チャーシュー麺でもあるのでチャーシューは5枚。
ワンタンはチャーシューの下ですね。
皮までしっかりスープに染まってます。
あとはメンマ。
しな気味のメンマ。
柔らかくて美味しいです。
チャーシューはかなりホロホロジューシーで美味しかったです。
5枚あって正解な美味しさ。
そして、麺。
しっかりとスープに絡むウェーブ麺。
刻みタマネギが絡んで一緒に食べると香ばしさと甘さがベストマッチな感じ。
スープは黒々。
少しオイリー気味ですけども、香ばしくてクセになる味。どんどん飲んでしまいます。
ここでサービスゆで卵を投入。
煮卵風にスープと合わせながら頂いていきます。
麺大盛にしたのもあり、かなりボリューミー。
ワンタンにチャーシューにゆで卵にと、具材も色々楽しめました。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
食後の感想
今回は「ラーメンつち家」にて「チャーシューワンタン麺」の大盛りを頂きました。
ワンタン気になってましたが予想通り味が染みてて美味しかったですね。
フワっと優しい食感のワンタンで具もしっかり目でした。
チャーシューも増やして正解なトロトロジューシーなやつでした。
次は味噌ラーメンですかねぇ。
でも竹岡式の方が食べたくなりそうですね。
それでは、また。
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