こんにちは、つぐっと（@tsugutto）です。
2023年のラーメン始め。
今年は「旭郎山」からとなりました。
このブログでは4回目の記事となる旭朗山。
前回の「油そば」に続き、今回は「味噌油そば」にしました。
ニンニクガッツリの「油そば」に対して「味噌」になるとどうなるのか。
やはりニンニクガッツリなのか。
食べた感想を書いてみたいと思います。
味噌油そば（中）
こちらが「味噌油そば（中） 1,030円（税込）」です。
濃厚そうな味噌スープがチラッと見えますね。
麺は（中）ですと300gのようです。
上にモヤシ、キャベツ、アブラに一味唐辛子ですかね。
大きい豚が一枚乗っています。
味噌油そば（中） 実食
それでは実際に頂いてみます。
まずは混ぜ混ぜ。
こんな感じになりました。
味噌の場合も刻みチャーシューがゴロゴロとスープの中に入っていますね。
混ぜてから麺を一口。
うん？思ったより味は濃くない？
濃厚というかマイルドな味噌？
刻みチャーシューは…結構、濃い味。
これは混ぜが足りなかったかな？と更にまぜまぜ。
再度、麺を頬張ると…濃厚。
あ、これは旭川式味噌をベースにしたタレですね。
本当に濃厚。
こんな感じでドロドロスープです。
うーん、麺としっかり混ぜて食べると濃くて美味しいですね。
唐辛子が少量ながら結構効いていて全体的にピリ辛です。
一番薄味なのが大判の豚という状況。
ニンニク感はあまり強くないですね。
しっかりとスープと絡めながら麺、野菜、豚を食べ進めて完食。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
食後の感想
今回は「味噌油そば」を頂きました。
旭川式味噌ラーメンの濃さマシ・アブラマシって感じですかね。
麺300ｇは私的にちょうどいい感じでした。
これより少ないと物足りなく感じそうですし、多いとお腹がきつくなりそうな、そんなちょうどいい塩梅でした。
あと食べてない種類としては「つけ麺」と「濃厚らーめん」ですかね。
「つけ麺」に関しては、ヌードルSPクラフトで頂いたものが近いと思われますので、次は「濃厚らーめん」ですかねぇ。
つけ麺も改めて食べ比べてみたいですけどね。
それでは、また。
らーめん旭郎山 店舗情報
最後に、今回食べた「らーめん旭郎山」について
名前：らーめん旭郎山
営業時間：水曜日以外 11時 ～ 23時
水曜日 11時 ～ 21時
住所：千葉県千葉市緑区古市場547-3
駐車場：10台くらい
最寄り駅：JR浜野駅（内房線） 徒歩25分
子連れポイント：テーブル席あり（ソファー）・キッズメニューなし・子供用椅子あり（2023年1月4日訪問時に確認）
となっています。
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