こんにちは、つぐっと(@tsugutto)です。
7月の頭に「蒙古タンメン中本 船橋店」にて、船橋店の限定メニューの「辛旨丼」を頂きました。
今回で、中本メニュー18杯目の紹介です。
船橋店では半限定として常時食べられるメニューです。
丼ものとなります。
食べた感想を書いていきます。
目次
辛旨丼
こちらが「辛旨丼」になります。
お値段は 900円 ですね。
写真は、チャーシュー1枚(120円)・サービスウーロン茶付きの状態です。
辛さは 10 のメニューとなります。
丼メニューで辛さ10となります。
辛さアップ・野菜大盛には対応せず、ご飯の大盛のみ対応しているメニューです。
ご飯大盛にしなくても、かなりボリューミーなメニューです。
食べた感想
具材は、キャベツ、もやし、玉ねぎ、ピーマン、きくらげ、たけのこ、豚バラ肉などが、とろみのついた冷し味噌スープで絡まった餡状でご飯に乗っています。
「冷し味噌野菜」のスープを餡状にして、ご飯に乗せて、きざみネギがトッピングされているメニューとなります。
具沢山でお得感のある「冷し味噌やさい」。
それがご飯に乗って出てくる訳ですからね。
ご飯も300gとボリューム満点。
辛さと色々な野菜とご飯が一体となって楽しめます。
ただ、餡もかなり多めですので、特に混ぜなくても、ほぼオール辛いです。
餡だけ一生懸命食べれば、上の写真のように、申し分程度に白いご飯が見られるかもしれません。
安全地帯はなく、ひたすら赤いご飯をかきこむ幸せを楽しみましょう。
このメニューの考案者は、船橋店の川島店長です。
今回の調理も川島店長だったため、考案者の味で頂くことができました。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
お腹いっぱいです。
ボリューム満点で満足感の高い丼もの。
いかがでしょうか。
それでは、また。
コメント